船長と釣人の魚料理レシピ:愛正丸が提供するレシピ(1ページ目)
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鯵のなんちゃっててこね寿司 |
てこね寿司と言えば伊勢志摩の漁師料理で、もともとは、忙しいカツオ漁師が、獲れたカツオを醤油付けにして、それをご飯にごちゃ混ぜにして食べたら美味かった・・・何て事から始まったらしいですよね。作り方は色々... |
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Tel: 045-663-4666
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